Bestellungen bis 11.12.2024 werden noch vor Weihnachten ausgeliefert.
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» Blobe Ziege Ziegenkitz ca. 6 Monate alt ☛ Ziegen
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Die Blobe Ziege ist eine kräftig gebaute, mittelgroße bis große, stämmige Gebirgsziege. Der Name "Blobe" (tirolerisch für Blau) steht für die teilweise blau-graue Grundfarbe der Mantelzeichnung und verleiht den Tieren ein einzigartiges Aussehen. Die Tiere sind in der Regel behornt, wobei auch die Geißen ein besonders kräftiges Horn entwickeln. Das Fell ist mittel- bis kurzhaarig. Charakteristisch für die Rasse ist die dichte Unterwolle. Der Körper besitzt insgesamt eine einheitlich graue Farbzeichnung in unterschiedlichen Abstufungen, ohne scharf abgegrenzte Übergänge oder Flecken. Blobe Ziegen kleine Herde von 20 TierenEs sind lebhafte aber extrem scheue Tiere. Sie leben in einer kleinen Gruppe genügsam auf der großen Weide. Nur so ist es möglich besondere Qualität zu erzielen. Die Blobe Ziegen werden im Freien geboren ohne menschliche Hilfe. Die Jungtiere wachsen bis zu 6 Monate heran. Zartes Ziegenkitz FleischZart, saftig mit unaufdringlichem Kitzgeschmack ist es ein ideales Produkt für den Ziegenkitz Fleischliebhaber. |
| 77,50 € 51,67€/kg |
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| 84,50 € 42,25€/kg |
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| 44,50 € 44,50€/kg |
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| 78,50 € 39,25€/kg |
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Es ist ist bei uns schon Tradition zu Weihnachten Ziegenkitz zu servieren. Feinschmecker lieben das zarte Aroma des feinen Blobe Ziegenfleisches. Ein Festtagsbraten für die Weihnachtsfeiertage ist Ziegenkitz in Butterschmalz gebacken. Einfach zu machen und fast nicht zu toppen. Als Beilage Kartoffelsalat mit Schnittlauch ergänzt die Delikatesse. Das ist eine echte Einstiegsdroge in den Bereich Blobe Ziegenkitz Fleisch. Wir haben den Schlögel gebacken, das Fleisch ist etwas fester als der Rücken hat aber einen wunderbaren Eigengeschmack.
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