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Weihnachtsschokolade online bestellen

Ausgewählte Edle Schokoladen als Weihnachtsgeschenke. Unsere Schokoladen stammen aus einer kleinen Manufaktur und sind von Hand gefertigt. Die Bean to Bar Schokoladen von Martin Mayer, von der Bohne bis zur fertigen Schokolade. Alle Schokoladen sind Besonderheiten, sehr edel verpackt, echte Hingucker. Gerade Weihnachten ist die Zeit zum Schokolade schenken.

Weihnachtsschokoladen

Schokolade vom Bauernhof

Martin Mayer hat in seinem Vierkanthof eine Schokoladen Manufaktur. Er verbindet damit bäuerliches Kulturgut mit feinster Schokoladen Handarbeit. Bei seinen Füllungen verarbeitet er die Früchte direkt von seinem Bauernhof. Bei den Kakaobohnen pflegt er den Kontakt direkt zu den Kakaubauern in der Karibik und verarbeitet die Bohnen selber.

Für seine Füllungen verwendet er nicht Kokos oder Mango. Martin Mayer verarbeitet für die Füllungen seiner Schokoladen alte Obstsorten von Streuobstwiesen aus dem Hausruckviertel. Äpfel wie Brünnerling, Weberbartl, Cox Orange oder die Hauszwetschke. Die Schokolade Landbirne mit ihrem markanten, herben Geschmack wurde bereits vielfach prämiert. Einige der Obstsorten stammen aus seinem eigenen Garten den bereits sein Großvater aufgezogen hat. Durch die Verarbeitung alter Obstsorten wird deren Erhalt gefördert und das Landschaftsbild nachhaltig positiv beeinflusst und macht seine Schokoladen zu etwas Einzigartigem.

Schokolade in Panama