Es gibt noch kurze Zeit unsere wunderbare Rohmilch Maibutter >>>  jetzt bestellen.

1. Startseite
2. Grill Fleisch

Grill Fleisch

Grillfleisch

Grillsaucen

Grillwurst

Steak kaufen

Grillwurst Spieße

Ein Grill Klassiker wie er besser nicht sein kann. Die Grillwurst Spieße vom Dominik ist ein Traum, ein Mix aus Berner Würstl, Käsekrainer, Chili Bratwurst und Mangalitza Bratwürstl. Die Spieße sind mit kleinen extra produzierten Grillwürstl. Ideale Grillwurst Spieße, schöne kleine Würstl, da kann man den Mix so richtig genießen und man hat die Vorteile aller bekannten Grillwürstl gemeinsam auf einen Spieß.

Wir haben sie verkostet - Note ausgezeichnet

Beim ersten Bissen merkt man gleich den guten Fleischgeschmack nach Mangalitza Schwein. Die Würzung der Grillwürstl ist nicht zu intensiv, eher mild auf den Eigengeschmack des guten Fleisches ausgelegt, da hat sich der Dominik was dabei gedacht. Alle schmecken richtig nach Wurst das gefällt uns. Auch optisch am Teller überzeugen die Grillwüstl Spieße.
Die Würstl bleiben schön prall und ziehen sich nicht zusammen, man merkt das nicht zuviel Wasser dabei ist. Sehr positiv fällt auf das sie einen ganz feinen dünnen Darm besitzen, der regelrecht zerfällt, das ist echt eine super Qualität. Der Schafsaitling Darm macht genau das, was er soll, man merkt ihn nicht. Er schmilzt quasi weg.
Von der Konsistenz sind die Würstl schon fast cremig gut, rotzdem knackig im Biss. Das sind richtig, richtig gute Grillwürstl Spieße.

Was macht die gute Grillwurst aus?

Gut auf der Haberhaide: Alles kommt vom eigenen Bauernhof. Produziert wird nur die beste Qualität. Feinstes Fleisch vom  Mangalitza und vom Duroc Schwein. Im Grundbrät das Fleisch von den Pustertaler Sprinzen. Dazu kommt noch Schweinespeck, Wasser in Form von Eis, Natursalz und einen geringen Anteil an Pökelsalz sowie die minimal notwendige Menge an Phosphat. Abgestimmt mit den sorgfältig ausgewählen Wurstgewürzen. Jedes Wurstbrät erfolgt nach einen eigenen Rezept und ist der Stolz des Wurstmetzgers. Durch die hervorragenden Grundprodukte aus dem eigenen Bauernhof kann auf weitere Zusatzstoffe gerne verzichtet werden.

>>>> zu den Grillwurst Spießen