Qualitätssardinen liegen im Trend. Getreu dem Motto „Innovation trifft Tradition“ den Trend der Qualitätssardinen in der Dose kreiert Hink ein neues Produkt: Junge Saiblinge in kaltgepresstem Rapsöl. Dieser besondere Süßwasserfisch mit unvergleichlichem Geschmack und perfekter Konsistenz eignet sich hervorragend als nachhaltiges Produkt, um im Zuge der Leerfischung der Meere eine Alternative zu bieten.
Beste Rohstoffe aus Österreich - Junger Seesaibling aus der Naturteichwirtschaft Radlberg, ein sehr hochwertiger Fisch mit einem unvergleichlichen Geschmack - kalt gepresstes Rapsöl der Ölmühle Fandler - österreichisches Salinen Salz.
Verpackt in der schön gestalteten Dose. Inhalt Gewicht ca 115g
weitere Informationen:
Karpfen in der Dose:
Peter Spark - Chef der Firma Hink - hatte bei einem Besuch in Portugal die verschiedensten Gourmet Fischdosen entdeckt. Das wäre doch was für eine regionale nachhaltige Qualität. Daraus entstanden ist der wunderbare Qualitätsfisch in der Dose. Die Hink Fischdosen sind Handarbeit PUR. Hink ist damit die einzige Manufaktur die Süßwasserfische in Dosen herstellt.
Die Fische werden vorportioniert, gewogen, gewürzt und gehen dann einige Minuten in den Dampfgarer. Nach zehn Minuten ist der Fisch schön weich, hat eine gute Konsistenz und das Eiweiß ist noch nicht gestockt, so perfekt muss er für die Dose gegart sein. Danach kommen die Fischfilets in die Dose, dazu kommt kaltgepresstes Rapsöl mit Thymian versetzt.
Jetzt geht es zur Dosenpresse. Stück für Stück werden auf der 60 Jahre alten Dosenpresse verpresst. Jeder Tritt eine Dose. Einfach ein gute Idee und unternehmerisches anpacken. Gerade die Süßwasserfische sind ein sehr nachhaltiges Produkt. Ein Beitrag für ausgezeichnete Qualität und gegen die Überfischung der Meere.
Zu guter letzt ist auch noch die Verpackung ein echter Hingucker geworden. Die verschiedenen bunten Verpackungen machen richtig Lust auf guten Fisch in der Dose.
Früher hatte jedes Dorf seine Tante Emma Läden und die Verbraucher wußten beim Einkauf, woher ihr Produkt tatsächlich stammte. Der Greißler gab gute Tipps für die einfache und feine Küche. Doch diese Zeiten sind lange vorbei. Mit unseren Informationen wollen wir diese Lücke wieder ein wenig schließen.
Hink Pasteten sind seit Jahren unser Partner. Feinste Pasteten werden in Handarbeit hergestellt. Tradtionelle Rezepturen und jahrzehnte lange Erfahrung machen die besonderen Pasteten von Hink aus. Eine sehr feine Delikatesse.
Produktinformation
Produziert für Schätze aus Österreich
Unsere Meinung:
Eine echte Fisch Delikatesse
Hergestellt in:
AT - Österreich AT 92526 EG
Verpackung:
Dose
Nettofüllmenge
115g
Lagerung
Vor Wärme geschützt lagern, keine unmittelbare Wärmequelle wie Heizung oder direkte Sonneneinstrahlung.
Mindest Haltbarkeit bei Auslieferung:
mind 1 Monat - nach dem Öffnen baldigst verbrauchen
Zutaten:
Seesaibling 82%, 17% Rapsöl, Steinsalz.
Zusatzstoffe:
Unsere Informationen zu den Zusatzstoffen
Konservierungsmittel:
keine
Antioxidationsmittel:
keine
Säuerungsmittel:
keine
Sonstige:
keine
Verbraucherhinweis
keine
Lieferhinweise:
Standardversand
Nährwerte
pro 100g
Energie
959kJ / 232 kcal
Fett
18g
davon ungesättigte Fettsäuren
1,8g
Kohlenhydrate
0,5g
davon Zucker
0,5g
Eiweiß
15g
Salz
0,95g
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Allergene welche in dem angebotenen Produkt enthalten sind haben wir mit Fettdruck gekennzeichnet. Nähere Informationen über Zutaten in unseren Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können erhalten Sie auf Nachfrage mit einem Email zur Abklärung. Gerne helfen wir Ihnen dabei weiter.
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