Eine steirische Mortadella vom Wollschwein mit sichtbarer Wollschweinspeck Einlage und Pistazien. Jausenwurst am Besten in Würfel geschnitten.
Vom Wollschwein Ferkel bis zum fertigen Produkt dauert es bis zu drei Jahre. Sein Schweinefleisch ist ein wertvolles Lebensmittel und es ist für ihn selbstverständlich das bei seinen Wollschweinen alles verarbeitet wird.
Preis für 390g Wollschwein Mortadella - Vakuumverpackt
weitere Informationen:
Der Verbraucher weiß es nicht mehr!
Früher hatte jedes Dorf seine Tante Emma Läden und die Verbraucher wußten beim Einkauf, woher ihr Produkt tatsächlich stammte. Der Greißler gab gute Tipps für die einfache und feine Küche. Doch diese Zeiten sind lange vorbei. Mit unseren Informationen wollen wir diese Lücke wieder ein wenig schließen.
Die Produkte von Toni Krispel zeichnet die wirklich hervorragende Qualität und seine Leidenschaft für das schöne Design aus. Inmitten der wunderschönen Vulkanlandschaft im südöstlichen Teil der Steiermark, von sanften Hügeln und grünen Wäldern umgeben, liegt das Genussgut Krispel. Seit zwei Generationen produziert der Familienbetrieb außergewöhnliche Mangalitza Spezialitäten und Weine von höchster Qualität. Mit viel Erfahrung und in enger Verbindung zur Natur verfolgen die Krispels das Ziel, ein Maximum der Landschaft in den hauseigenen Erzeugnissen zu integrieren.
Produktinformation
Produziert für Schätze aus Österreich
Unsere Meinung:
Eine sehr gute Wurst vom Fleischer Scharfy, eine sehr reduzierte Menge an Natriumnitrit ist notwendig, sonst wird die Wurst grau.
Zertifikate - Prämierungendes Herstellers
Weingut Krispel
Verpackung: Vakuumverpackt
Stück im Ganzen bleibt aromatischer
Lagerung
gekühlt lagern +2 bis 4 °C
Mindest Haltbarkeit bei Auslieferung:
4 Wochen
Frischekennzeichnung
Brühwurst
Zutaten:
Schweinefleisch und Speck vom Wollschwein, Trinkwasser, Pistazien, Gewürze, Natursalz
Zusatzstoffe:
Unsere Informationen zu den Zusatzstoffen
Antioxitationsmittel:
sehr gering dosiert - E 300 Ascorbinsäure
Konservierungsmittel:
E 250
Sonstige:
keine
Verbraucherhinweis
enthält Nitrit und Nitrate
Lieferhinweise:
Standardversand
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Allergene welche in dem angebotenen Produkt enthalten sind haben wir mit Fettdruck gekennzeichnet. Nähere Informationen über Zutaten in unseren Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können erhalten Sie auf Nachfrage mit einem Email zur Abklärung. Gerne helfen wir Ihnen dabei weiter.
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