Versand jeden 2. Mittwoch (ungerade Kalenderwochen)
Frische Fleischprodukte werden jede zweite Woche am Mittwoch produziert und am Abend versendet. Lieferzeit 1 bis 1,5 Tage.
nächster Versand: 18.12.2019
Chicken Wings Hühner Flügelstücke küchenfertig zubereitet für ca. 2 Personen. Hühner direkt vom Bauernhof , gentechnikfrei gefüttert aufgewachsen. In kleinen Mengen und mit Freilaufgehege wächst das Bauernhuhn heran. Kein schnelles Masthendl sondern ein echtes Bauernhuhn, für Genießer die gesundes gutes Geflügelfleisch zu schätzen wissen.
Keine Industrieware
Die Verarbeitung bis zu den küchenfertigen Chicken Wings erfolgt am eigenen Hof.
Preis für Chicken Wings ca. 1,0 kg küchenfertig zubereitet und Vakuumverpackt je 0,5 kg
weitere Informationen:
Chicken Wings selber machen - ganz einfach:
Unsere Chicken Wings sind küchenfertig zubereitet. Ohne viel Aufwand sind die Chicken Wings einfach zuzubereiten. Mit Geflügelgewürz einreiben und im Butterschmalz in der Pfanne goldgelb frittieren. Abschmecken mit Salz und Pfeffer fertig.
Chicken Wings Backofen
Eine eigene Marinade anrichten und die Chicken Wings darin für einige Stunden in den Kühlschank geben. Auf einem Blech auflegen und bei 180°C so ca. 40 bis 45 min. braten lassen. » Cicken Wings auf dem Griller Youtube zum Nachkochen
Chicken Wings Kalorien
Das hängt stark von der Zubereitung und den Beilagen ab. Die Standard Angaben pro 100g Chicken Wings sind - Kalorien 186 kcal / 779 KJ - Fett 14 g - Eiweiß 15g.
Chicken Wings Dip
Dazu haben wir mehrere Produkte im Programm. Der aboslute Favorit ist jedoch das Zwetschken Ketchup. Zuviel Würze brauchen Sie jedoch nciht da die Chicken Wings im Butterschmalz mit Geflügelwürze einen excellenten eigengeschmack haben.
Chicken Wings Beilagen
Als Beilagen ist der Klassiker Pommes Frittes aber noch besser sind Petersillie Kartoffel und Grüner Salat.
Bauernhuhn - vom Hoidingerhof
Seit 50 Jahren gibt es Gänse und sonst allerlei Geflügel am Gut auf der Haberhaide. Die Geflügelvielfalt ist sehr groß, die Stückzahlen dagegen sehr klein. Was sich da aber alles so an Geflügel angesammelt hat ist beeindruckend. Dominic der jetzige Bauer hat von seinem Vater bereits mit 24 Jahren übernommen und daraus den Arche Hof Gut auf der Haberhaide gemacht. Beide sind echte Geflügelspezialisten
Domink was ist das Besondere an Deinen Bauernhühnern?
Wir begegnen unseren Hühnern mit Respekt. Die Haltungsform keine Industriehalle sondern ein echter Hühnerstall - ganz kleine Gruppen max 250 Hühner, ein Hühnerstall mit artgerechten Rückzug und Ruhemöglichkeiten. Mit Freilauf für den guten Körperbau und die volle physische Entwicklung der Hühner. Eine Besonderheit ist aber auch die Fütterung, wir produzieren das Futter am eigenem Hof, da wissen wir was wir füttern.
Geflügelgewürz
Mit unserem Geflügelgewürz wird jedes Geflügel knusprig und g`schmackig. Würziger Geschmack mit leichten Noten von Paprika, Basilkum und Majoran. Das angenehm salzige kommt vom unjodierten Bergsalz. Vermischen Sie das Gewürz mit unserem guten Olivenöl und reiben Sie das Geflügel innen und außen kräftig ein. Später bepinseln Sie das Geflügel öfters. Gewürz PUR - Frei von Zusatzstoffen, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärkern.
Früher hatte jedes Dorf seine Tante Emma Läden und die Verbraucher wußten beim Einkauf, woher ihr Produkt tatsächlich stammte. Der Greißler gab gute Tipps für die einfache und feine Küche. Doch diese Zeiten sind lange vorbei. Mit unseren Informationen wollen wir diese Lücke wieder ein wenig schließen.
Hühner direkt vom Bauernhof , gentechnikfrei gefüttert aufgewachsen. Eine artgerechte Hühnerhaltung ist mein wichtigstes Auswahlkriterium. In kleinen Mengen max 100 Hühner und mit großem Weidelauf wächst unsere einmalige Qualität heran.
In der gesunden Ernährung ist das Geflügel kaum zu Überflügeln.
Bei Geflügel befindet sich das meiste Fett direkt unter der Haut. Ein großer Teil des Fettes tritt beim Braten aus. Deshalb kann Geflügel als fettarme Kost bezeichnet werden. Wer es komplett ohne Fett will kann ja die Haut entfernen. Nährstoffe mit grosser Wirkung - Geflügelfleisch ist ein wichtiger Lieferant von Vitaminen, Mineralstoffen und wertvollen Spurenelementen. Geflügel ist Inhaltreich an Eisen, Kalium und Zink. Bei den Vitaminen an B12 B2 B5 und Niacin. DieFett Zusammensetzung beim Geflügel - ist gesundheitlich viel günstiger als jenes von anderen Tierarten. Geflügel hat einen größeren Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Ungesättigte Fettsäuren sind wichtige Bausteine der Zellwände und wirken sich positiv auf den Colesterinspiegel aus. Zudem ist dadurch die Verdaulichkeit leichter. Auch beim Geflügel ist Fett der Geschmacksträger. Die besten Stücke sind ganz klar die Fettreichen. Gourmets und Fachleute wissen das schon lange – doch in den Köpfen der Verbraucher herrscht die Devise: Mager ist gut, fett ist schlecht. Aber Fett ist nicht gleich Fett. Man muss zwischen drei verschiedenen Arten unterscheiden: Das subkutane Fett, das sich direkt unter der Haut befindet, das intramuskuläre und das intermuskuläre. Letztgenanntes gibt dem Geflügelfleisch eine Marmorierung – und sorgt für die Würze und den Geschmack: Je mehr intermuskuläres Fett ein Stück Geflügelfleisch hat, desto besser schmeckt es. Das meiste Fett beim Geflügel befindet sich unter der Haut. Ein Qualitäts Huhn mit Haut hat ca. 18,8% Fett, Hühnerbrust Filet ohne Haut ca. 1,5% Fett, Schenkel ohne Haut ca. 2,5 % Fett.
Produktinformation
Produziert für Schätze aus Österreich
Unsere Meinung: Beste Geflügelqualität
seit 50 Jahren Geflügel ab Hof - kleine Gruppen
Qualitätsprüfung bei Wareneingang
gekühlte Versandlagerung
Zertifikate - Prämierungendes Herstellers
Zulassungsnummer: AT 41185/224 EG
garantiert Gentechnikfrei gefüttert
Verpackung: Vakuumverpackt und in Kühl-Box
Sehr praktisch in Portionsgrößen zu je 2 Stück (3x ca. 400g) Vakuumverpackt
Lagerung
gekühlt Lagern bei +2°C bis +4°C
Hinweise zum Einfrieren
Flügelteile vom Huhn Ganz Frische Ware
AT Österreich
AT 41185/224
AT 41185/224
AT 41185/224
Kleingruppen Haltung
150 Hühner
Fläche je Huhn
5 m²;
Ruhebereich
Kein Massenstall
Kleiner eigener Hühnerstall mit artgerechten Rückzug und Ruhemöglichkeiten.
Mit Freilauf für den guten Körperbau und die volle physische Entwicklung der Hühner
Auslaufwiese mit mindestens 700 m²;
Fütterung garantiert Gentechnik und Medikamente frei
Hauptnahrung ist das hauseigene Getreide.
Lebensdauer
ca. 8 Wochen je nach Witterung
Produktsicherheit
Monitoring mit Labortests
Hofschlachtung
Schlachtung und Verarbeitung im Hofeigenen Betrieb.
Verbraucherhinweis
keine
Lieferhinweise:
Lieferung in Kühl-box Expressversand
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Allergene welche in dem angebotenen Produkt enthalten sind haben wir mit Fettdruck gekennzeichnet. Nähere Informationen über Zutaten in unseren Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können erhalten Sie auf Nachfrage mit einem Email zur Abklärung. Gerne helfen wir Ihnen dabei weiter
Reservierung notwendig
Sie reservieren mit dieser Bestellung ein ca. 1,0 kg Flügelstücke vom Bauernhuhn. Die Lieferzeit wird mit Ihnen per Email vereinbart. Nur begrenzte Menge - reservieren Sie rechtzeitig.
Die Bauernhuhn gibt es laufend. Im Winter gibt es keinen Freilauf und im Sommer wenn es zu heiß ist fressen die Hühner fast nichts. Deshalb kann es zu diesen Zeiten zu Lieferverzögerungen kommen. Alle zwei Wochen gibt es derzeit die Filetstücke.
Bezahlung bei Lieferung
Bezahlung: Nur gegen Zahlung mit Visa, Mastercard möglich. Endabrechnung: Bei frischen Produkten kann das Nettogewicht erst am Tage der Versendung bestimmt werden. Ihre Karte wird deshalb erst am Tag der Auslieferung mit dem tatsächlichen Endpreis belastet. Zu Ihrer Kontrolle wird der Lieferung die Endabrechnung beigelegt.
Express Frische Versand
Das Bauerhendl versenden wir nur mit unserem Express Frischeversand. Nach der Schlachtung werden die Hühner gekühlt und am Abend versendet. Der Transport erfolgt über Nacht und Sie erhalten die Lieferung gut gekühlt am nächsten Vormittag. Vor der Lieferung erhalten Sie ein Aviso, um sicher zu stellen, dass Sie die Sendung entgegen nehmen können. Wenn wir Sie nicht erreichen versenden wir die Lieferung nicht.
Achtung bei Geflügelbestellung bitte erreichbare Telefon Nummer angeben!
Produktbewertungen
von Franjo B. aus Österreich
Begeisterung bei der Grillparty
Die Chickenwings waren ausgezeichnet, so gut sind die vom .. nie gewesen. Der Tip mit dem Slow grillen 2 Stunden das war der Hammer, die Freunde sind fast umgekommen vor Gusto hab ordentlich Bier gebraucht.
Lieferung wie immer gut gekühlt. Schade das wir die Chicken nicht kurzfristiger haben können. Aber na ja dafür sind die dann auch ganz frisch und das schmeckt man eben.
Nächstes mal bestell ich mit einige Keule mit dazu
Vielen Dank an alle für diese Qualität, freu mich schon auf die nächste Lieferung.
Franjo
von Irene D. aus Österreich
Köstlich, egal ob gegrillt oder in der Suppe
Sowohl in einer ordentlichen Hendlsuppe, als auch gegrillt, einfach GUT !!!!