Wurstküche

Tierwohl und traditionelles Wurst Handwerk stehen im Vordergrund unser Brühwürste. Dabei haben unsere Tiere mehr Zeit zum Wachsen. Der Brühwurst Bereich ist wichtig um alle Teile der Tiere aufzuarbeiten. Nach der Auswahl des Fleisches werden die Fleischteile für die Brühwurst gut vorbereitet im Cutter gut vermischt, gewürzt und in Naturdärme gefüllt. Die Würst werden vorgebrüht und teilweise geräuchert. Sie brauchen die Brühwurst nur mehr braten oder kochen.

Brühwurst bei Schätze aus Österreich

Traditionelles Wursthandwerk

Das Wursthandwerk erfordert Erfahrung über Generationen. Unsere Brühwürste sind vorgebrüht und werden durch braten oder kochen fertiggegart.

Würstl vom Bauernhof

Würstel am Bauernhof produziert. Die Brühwürstel sind handwerklich hergestellt und fein gewürzt. Das Brät ist hauptsächlich aus Mangalitza Fleisch und hat einen guten Eigengeschmack. Gewürzt wird mit echten Gewürzen. Ohne Geschmacksverstärker und nur mit den notwendigen Zutaten.   

Wiener Würstel

Der Klassiker mit Biss. Wiener Würstel vom Mangalitza Schwein. Hergestellt mit feinstem Mangalitza Brät, geräuchert und vorgebrüht. Optimal Serviert mit unserem Senf und Kren ☛ Wiener Würstel

Wurstküche

 23,61 €  21,46€/kg  
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 13,80 €  19,71€/kg  
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